Arbeiten und die Welt erkunden – so läuft der Job auf hoher See

Arbeiten und die Welt erkunden – so läuft der Job auf hoher See

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Ferne Länder bereisen, fremde Kulturen erleben – jeder träumt mal davon, die Welt zu entdecken. Leider macht der Arbeitsalltag diesem Traum oft einen Strich durch die Rechnung. Doch was, wenn sich beides verbinden lässt? Gregor Stute hat jahrelang auf der MS Europa, dem weltbesten Kreuzfahrtschiff, gearbeitet. Im Interview mit ihm erfahrt ihr mehr über die Besonderheiten des Crewlebens und die Voraussetzungen für einen Job auf hoher See.

Promi-Hochzeiten – In diesen Hotels feiern die Stars & Sternchen

Promi-Hochzeiten – In diesen Hotels feiern die Stars & Sternchen

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Der schönste Tag im Leben – das erhoffen sich viele angehende Ehepaare von ihrem Hochzeitstag. Für die Hochzeit muss alles perfekt sein: Ringe, Gästeliste, Brautkleid, Hochzeitstorte – und die Location. Immer größerer Beliebtheit erfreut sich insbesondere die „Hochzeit im Hotel“. Hier erfahrt ihr, in welchen Hotels bereits Promis wie Robert Redford und Oliver Pocher in den Hafen der Ehe einliefen.

Arbeiten Hotel Concierge – „Nichts ist unmöglich“

Arbeiten Hotel Concierge – „Nichts ist unmöglich“

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Die leckersten Cocktails, das romantischste Restaurant, die besten Shoppingtipps – der Concierge ist über die neusten Trends in seiner Stadt immer bestens informiert. Engagiert kümmert er sich um die anspruchsvollen Gäste der Luxushotellerie, deren Alltag er durch das Erfüllen von Sonderwünschen erleichtert. Hier erfahrt ihr alles über seine Aufgabenbereiche und die Voraussetzungen für eine Stelle als Concierge.

Sommelier – Menschenkenner und Genussspezialist

Sommelier – Menschenkenner und Genussspezialist

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Wein ist seine große Leidenschaft – für den Sommelier gehören Begriffe wie „dekantieren“ oder „entrappen“ zum täglichen Geschäft. Vorwiegend trifft man ihn in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie sowie in Vinotheken an, wo er für weitaus mehr als die Beratung der Gäste zuständig ist. Im Beitrag erfahrt ihr mehr über die Aufgaben des Sommeliers und die Voraussetzungen für eine Stelle als Sommelier.

Gehälter in der Hotellerie – wer verdient wie viel?

Gehälter in der Hotellerie – wer verdient wie viel?

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Eine 2009 durchgeführte Studie von Konen & Lorenzen und BBE Media liefert einige spannende Einblicke in das Gehaltsgefüge in der Hotellerie. An „der großen Gehaltsstudie Hotellerie 2010“ haben 2550 Angestellte und Führungskräfte der Hotellerie teilgenommen und ihre Bruttogehälter offengelegt. Das folgenden Diagramm zeigt die Gehaltsspannen für 10 Berufe der Hotellerie.